僕がビールが大好きで、その中でもスーパードライだ大好きなこと、そしてそのつまみにポテトチップスが非常に大好きだということは今までお話ししました。
そのポテチの中でもＷコンソメと堅あげポテトが大好きということもお話ししました。
で、ポテチも好きなんですが、このような乾きものを食べるのは、嫁さんがつまみを作らなかったときのことです。普段は嫁さんが僕のビールのつまみを作ってくれます。
本当に感謝です。
嫁さんが作ってくれるビールのつまみは、ほとんどがとってもおいしいのですが、その中でもこの季節にウマイのが、ナス。その中でも米ナスをバターしょうゆで炒めたものが本当に大好きです。
米ナスってけっこうデカイというか、丸い感じなんですが、それが本当においしい。これがまたバターしょうゆが本当に合うんです。
このレシピを嫁はけっこう頻繁に作ってくれます。超ビールに合いますよ。
あとナスと言えば、普通に油で炒めたヤツに生姜しょうゆをかけて、サッパリ食べるもの本当においしい。ナスって油とけっこう相性がいいんですよね。適度に油を吸ったナスは本当に良い味を出します。
ナスは夏の野菜ですので、食べれるのは今のうちですので、たくさん食べたいと思います。もちろんビール好きな私はスーパードライと一緒に食べます。
私の日課はハーレクインコミックスで立ち読みです。
私の為替取引はFX 短期売買です。